ハワイのフードトラック＆プレートランチガイド｜地元民に人気のローカルグルメ

ハワイ旅行でぜひ体験したいのが「ローカルグルメ」。高級レストランだけがハワイの食ではありません。地元民が愛するフードトラックやプレートランチで本場のハワイグルメを楽しみましょう。

プレートランチとは

ハワイの定番ランチスタイル。メインのおかず（チキン・ポーク・ステーキなど）に白米2スクープとマカロニサラダが付いたワンプレート料理です。価格は$10〜15程度でボリューム満点。ランチの定番として地元民に愛されています。

おすすめのローカルグルメ

ロコモコ

白米の上にハンバーグ・目玉焼き・グレービーソースをかけたハワイ発祥の料理。ハワイアンダイナーやカフェで$10〜15で食べられます。

ガーリックシュリンプ

ノースショアのフードトラックが発祥。バターとガーリックで炒めた大ぶりのエビが絶品。ジオバンニ・カホウク・ロミーズなどが有名。1皿$15〜18。

ポキボウル

マグロやサーモンの刺身をご飯の上に盛り付けたハワイ流海鮮丼。ポキとは「切り分ける」という意味。シンプルながら新鮮な魚の旨みが堪能できます。$12〜18。

スパムむすび

スパム（缶詰ハム）を海苔で巻いたおにぎり風のスナック。ABCストアやコンビニで$2〜3で手軽に購入できます。ハワイの国民食ともいえる存在。

おすすめフードトラック・スポット

• ジオバンニのシュリンプトラック（ノースショア）：ガーリックシュリンプの元祖的存在
• カムエラプロビジョン（ワード地区）：地元食材を使ったプレートランチ
• ハレイワ・ファーマーズマーケット：毎週木曜開催・地元の新鮮食材が集まる

スーパーマーケット活用術

Foodland・Times・Targetのデリコーナーは地元民の定番ランチスポット。新鮮なポキや惣菜が格安で購入できます。ビーチのランチにも最適です。

アラモアナのレストランについてはアラモアナセンター完全ガイドもご覧ください。