ホノルル・クッキー・カンパニーは、企業家のKeith Sung（キース・サン）とJanet Sung（ジャネット・サン）が プレミアム・ショートブレッド・クッキーのレシピを開発した1998年にスタートしました。
ホノルル・クッキー・カンパニーは、今年で 26 周年です。
1998 年の創業以来、ホノルル ・クッキー・カンパニーは、ハワイにインスパイアされたショートブレッド・クッキーを通して、世界中にアロハをお届けしてきました。
ホノルルクッキーは、サクサクっとしたショートブレットタイプのクッキーで、人工添加物や着色料、保存料を一切使わず、天然の100%メイドインハワイ産の材料を厳選し、素材そのものの風味が味わえます。 焼きたての風味を損なわないように、毎日オアフ島の工場から作りたてを用意。
ハワイでは、パイナップルは強い生命力や恵みの象徴であると同時に、元気をくれるモチーフとして多くの人に愛されています。
ホノルル・クッキー・カンパニーでは、「おもてなし」のシンボルとして全てのクッキーをパイナップル形にしているのが特徴です。
もともとクッキーの始まりが旅行の携帯食であったことは既に述べたが、その最大の理由は長期間保存がきくことや、高い栄養価、また手軽で持ち運びが可能という機能に集約される。
例えば、船の中で料理をしなければならない場合、料理人に加えて航海日数×3度の食事分の食料を備蓄しなければならない。
厳選した新鮮な素材から作るホノルル・クッキーは、鮮度も重要。
一般的なショートブレッド・クッキーの賞味期限は製造後6ヵ月から1年のものが多いのですが、ホノルル・クッキーの場合は4ヵ月とかなり短くなっています。 保管は、風通しのいい涼しい場所でおねがいします。
サイズは
ボックスに詰めることが可能で
「スモール／5個入り」$5.95、
「ミディアム／10個入り」$10.95、
「ラージ／20個入」$18.95、
「エクストララージ／30個入り」$26.95
1個$1.20からでも購入OK。
またプラス$1払うとメッセージカードをつけることもできます。
ハワイのお土産の定番となりつつある
パイナップルクッキー是非ご賞味あれ。
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